产品描述


 鲜薯淀粉生产工艺:鲜薯清洗输送-刨丝碎解-冲水筛分(过滤)-除沙-沉淀。一、清洗:主要是清除红薯外表皮层沾带的泥沙,并洗除去红薯块根的表皮。对作为生产淀粉的原料─鲜红薯或土豆进行清洗,是保证淀粉质量的基础,清洗的越净,淀粉的质量就越好。二、刨丝碎解:薯类淀粉主要储藏于块根的肉质部分,仅少量储藏于内皮。刨丝碎解的目的就是破坏红薯的组织结构,使微小的淀粉颗粒能够顺利地从块根中解体分离出来。从细胞中释放的淀粉,称为游离淀粉;残留于渣滓内部细胞中的称为结合淀粉。刨丝碎解是鲜薯加工中为重要的工序之一,它关系到鲜薯的出粉率和淀粉的质量,刨丝碎解的要求:1.尽可能的使鲜薯的细胞破裂,释放出更多的游离淀粉颗粒;⒉易于分离。并不希望皮渣过细,皮渣过细容易堵塞筛孔,不利于淀粉与其他成份分离,又增加了分离细渣的难度。三、冲水筛分:红薯渣是细长的纤维,体积大于淀粉颗粒,膨胀系数也大于淀粉颗粒,比重又轻于淀粉颗粒,将碎解的原浆,以水为介质,使薯渣中含的淀粉浆水进一步滤出。四、净化与沉淀:泥、沙的比重大于水,又大于淀粉颗粒的比重,根据比重分离的原理,使用旋流除沙,或使用流槽的沉降法,均可达到较为理想的效果。而黄浆的比重,接近于水,又比淀粉颗粒的比重轻,其形状为掌形,加工周期越长胶性能越大,粘筛,粘住淀粉颗粒,极难分离,故要求原料新鲜,工艺流程短,及时分离。天阳鲜薯淀粉机(渣浆分离机、鲜薯打粉机)是综合国内外制粉设备的优点研制生产的适于农户分散加工使用、投资较小的一种薯类制粉设备,适合加工马铃薯、红薯、木薯、红薯干等薯类;蕉藕、葛根、百合、山药等各种块茎植物类,是淀粉加工企业、粉条粉丝加工企业、农户等加工红薯、土豆等薯类淀粉的理想设备。天阳鲜薯淀粉机性能优良,结构合理紧凑,使用可靠,生产效率高,省工省时,能够一次完成粗粉碎、细磨浆、浆渣自动过滤分离三道工序,其特殊的浆渣分离装置使刨碎的薯丝通过两次水冲洗,使淀粉和粉渣有足够的时间进行分离,从而提高淀粉的提取率。天阳鲜薯淀粉机采用先进的猬式辊,将鲜薯通过高速旋转的鲜薯刨成细丝状,无块状、皮丁,且碎渣少,不堵塞过滤网,有利于淀粉的提取,提高了淀粉提取率,且色好,同时钉刺锋利耐磨,保证了作业的连续性。天阳鲜薯淀粉机天阳鲜薯淀粉机自带水泵可以随时抽区分离出的淀粉废水,有利于重复利用浆液,减少淀粉生产过程中的污染。技术参数:型号TY-1800,破碎型式:卧式刺辊,适配动力7.5KW,1440转380V50HZ(12马力柴油机),重量100公斤,生产效率1800公斤/小时,用水量0.75m3/h,主轴转速2200r/min,外型尺寸700*980*870mm,价格3650元/台,配套设备:洗薯机3980元/台,搅拌除沙机3280元/台(以上机器价格不含动力和运费)。



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