曲阜市天阳机械制造有限公司主营:烤酒设备,造酒设备,蒸酒设备,年糕机,玉米面条机,土豆粉机价格等食品加工机械。产品在市场中受到广泛好评,公司以为客户创造价..

酿酒设备有什么特点

时间:2020-01-05浏览数:226

酿酒设备一直以来都是酿酒行业的一个重要存在,相对于不断产生的众多新品美酒来说,酿酒设备更新速度却远远比不上新品美酒的上市,对于各大酿酒企业来说,为了增强市场竞争力,还使应该积极进行创新,提高设备的生产效率。


       纯粮自酿酒(俗称小灶酒)酒质纯正,粮香浓郁,好喝不上头,倍受人们的热捧和青睐,它既可体现中华酒文化及煮酒乐趣,也能使人们免受勾兑酒的伤害。
         粮食蒸酒技术简单,易操作, 酿酒原料为玉米、高粱、大米等含糖含淀粉多的粮食,用煤,柴,煤气或通蒸汽、电加热等方式加热蒸酒,粮食要选用无虫蛀,无霉烂变质,颗粒饱满的玉米,用粉碎机粉碎后,与水和酒曲在发酵容器内混合均匀,密闭保温发酵(温度33-35度)8-10左右,待发酵完毕后,将料液倒入玉米造酒的蒸筒内,盖上盖,与冷却器连接密封好,加热即可蒸馏出酒。

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